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cuisine
27 avril 2012

Salade au gout délicieusement citronné

Salade au gout délicieusement citronné
- mais - tomates cerise - thym citronné frais - mélisse fraîche - graines de sésame Je l'ai assaisonné avec de l'huile de colza, d'olive et je crois que c'est tout.
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12 mars 2012

Beignets à la fleur d'oranger

Beignets à la fleur d'oranger
Recette : - 150 g de farine (j'avais farine de riz moi, et une fin de paquet de farine de blé) - 2 oeufs - Le quart d'un sachet de levure chimique - La moitié d'un sachet de sucre vanillé - 30 g de sucre roux - 1.5 cs d'eau de fleurs d'oranger J'ai mélangé...
13 septembre 2011

Boulghour d'été

Boulghour d'été
- Boulghour gros - Feuilles de menthe - Tomates fraiches - Haricots Mungo (pousses de soja) - Olives vertes - Graines de tournesol Avec un filet d'huile d'olive par dessus : MIOM !
6 mars 2011

coup de gueule !

coup de gueule !
OUI parce que y en a marre de l'hiver ! parce que moi je suis un signe d'été, née en plein jour et que j'ai besoin de soleillllll ! le soleil c'est trop bon, je l'ai senti aujourd'hui sur mon visage et sa chaleur m'a inondé, et que j'ai envie d'accéler...
16 octobre 2010

menu asiat : sauce aigre-douce pour le riz et infusion radis noir - gingembre

menu asiat : sauce aigre-douce pour le riz et infusion radis noir - gingembre
une nouvelle expérimentation ! et c'est une réussite, j'ai trouvé ce plat tout simplement délicieux, moi qui adore le sucré apparement (je dis ça car je ne m'y connais pas trop en cuisine, encore moins en cuisine asiat) il y a plusieurs manière de faire...
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11 octobre 2010

pâte à tartiner miel-chocolat

pâte à tartiner miel-chocolat
j'ai trouvé sur ce forum, le forum de Céphées Naturelles (sur lequel je commence à me rendre de plus en plus souvent hihi) une recette (pour manger ce coup-ci) délicieuse. un mélange de miel et de chocolat pâtissier à tartiner.je me permet donc de la...
10 octobre 2010

aromatiser les huiles - les macérats

aromatiser les huiles - les macérats
ce qui est cool avec les huiles, c'est qu'on peut les aromatiser soi-même et ensuite se faire toute une variété d'huile pour tous les plats ! j'ai chopé quelque part l'idée de faire macérer dans de l'huile de tournesol une gousse de vanille, j'ai eu l'idée...
25 septembre 2010

balade au triangle d'or

balade au triangle d'or
j'ai décidé d'aller faire un tour dans le quartier asiatique du 13ème arrondissement (de Paris) que je ne connaissais pas, l'un des 3 principaux quartiers asiatiques de Paris. Formé par l'avenue de Choisy, l'avenue d'Ivry et le boulevard de Massena on...
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  • J'aime toucher à pleins de choses, dans le domaine créatif surtout, et fabriquer des petites choses fonctionnelles qui me seront utiles. Blog dédié au dessin et à la peinture uniquement : http://judithdessinspeintures.over-blog.com
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